Cada vez que me embarco en la tarea de escribir un nuevo libro de cocina
intento buscar formas novedosas y entretenidas de presentarlo. Pero
esta vez, con mi cuarto libro, quise volver a lo simple, inspirándome en
esos libros de toda la vida con los que seguramente muchos de nosotros
crecimos. De este modo, este RECETARIO es un homenaje a esa
cocina casera, fácil y rica que hemos preparado desde siempre. Con
toques actuales y también sabores exóticos, esta selección de recetas se
ordena de la manera más clásica, por lo que encontrarás preparaciones
de carnes, pescados, mariscos, legumbres, arroces, pastas, verduras,
postres, bebidas, salsas y conservas, todo en medidas sencillas y con
ingredientes que encuentras en todos lados.
Espero que como mis publicaciones anteriores, este libro te acompañe
en tu día a día, te dé más opciones a la hora de elegir cómo combinar
ingredientes y te acerque al maravilloso y sabroso mundo de la cocina.
ISBN: 9789563603910 Disponible: 1 de noviembre Formato: 21 x 22,5 cm Edición: Rústica Páginas: 248
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